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【高知県四万十町産】矢野さんのしまんと紅茶:送料込
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2021-2022年秋冬コレクション
 
  • Autumn / Winter 2021-2022 TRIP COLLECTIONとして、季節限定クレームブリュレのひとつに、高知県四万十町のお茶農家である矢野さんのしまんと紅茶を使わせていただきました。
 

高知県四万十町を訪れて

 

四万十川の中流域に位置する高知県四万十町十和地区では、急峻な山あいを縫うように美しい四万十川が流れています。この中山間地域では、川沿いの狭い傾斜地に茶畑があるため、大型の機械を導入することができず、ほとんどの茶葉が手摘みや手刈りで収穫されています。一見すると非効率なようですが、この手作業のおかげで、余分な古い茶葉や枝を収穫することがないため、繊細な味の紅茶に仕上がるのです。
二番茶の収穫が行われる7月頃、四万十川沿いの製茶工場の周囲は紅茶の香りに包まれます。その工場で働く広井茶生産組合の矢野健一さんは、昔ながらの製法で紅茶を手作業で発酵させています。毎年変わる茶葉の状態や気候などを考慮しながら、五感をフルに使いながら調整していくことで、その年その年で最良のしまんと紅茶ができるのです。

 

繊細な和紅茶「しまんと紅茶」

 

限られた数ではありますが、今回特別に、矢野さんが作るしまんと紅茶をご用意いたしました。
ご自宅でのティータイムを、四万十の恵み感じるしまんと紅茶でお楽しみください。

 

【原材料】

・矢野さんのしまんと紅茶
茶(高知県四万十町産)
 

【内容量】

茶葉:
30g
ティーバッグ:
3g×7袋=21g

※お申し込み時に、茶葉タイプかティーバッグタイプかを選択できます

 

【アレルギー情報】

なし

 

【発送について】

送料を抑えるため、常温にて東京都から発送いたします。
ご注文日の翌日から3〜5日にて発送いたします。

レターパックライトでのお届けとなりますので、対面でのお受け取りは不要です。

 

【2021年秋冬コレクションはこちら】

Autumn / Winter 2021-2022 TRIP COLLECTION

【高知県四万十町産】矢野さんのしまんと紅茶:送料込

(税込)

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