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アイテム説明

【商品配送スケジュールについて】

こちらの商品は、2022年12月21日（水）からの順次発送分となります。
商品到着日のご指定については、ご注文受付開始から2週間以内にお願いします。
なお、商品の配送はヤマト運輸のクール宅急便（冷凍タイプ）にて行います。

 

TRIP COLLECTION

 

日本を旅するクレームブリュレをコンセプトに、全国を旅するように各地の生産者とその素材に出会える「TRIP COLLECTION」として、茨城県笠間市の栗加工職人 小田喜さんの栗ペーストを使用したクレームブリュレとプレーンタイプのクレームブリュレの食べ比べをお届けします。

 

茨城県笠間市を訪れて

 

日本一の栗の産地、茨城県笠間市で出会った栗菓子職人の小田喜さんは人気テレビ番組でも伝説の加工職人として紹介されたほど。鮮度が命の栗を、獲れたその日に自ら選果し、加工します。繁忙期の秋は、釜で熱気が溢れる工場の中で朝から晩まで栗菓子づくり。そんな小田喜さんが一切妥協せず作った黄金色の栗ペーストは、産地だからこその素材感が、栗本来のおいしさを伝えてくれます。

 

最高級の栗ペーストを使用した
秋ならではのクレームブリュレ

 

パリパリのカラメルをスプーンで割り、カラメルの下にある栗ペーストとともに、アパレイユを口に含むと、栗の濃厚な香りが口いっぱいに広がります。秋を感じる、香ばしいカラメルと濃厚なアパレイユとのマリアージュをお楽しみください。

 

【お召し上がり方】

クレームブリュレのカラメルは水分に非常に弱く、冷えた状態でも結露などで溶けてしまう繊細なスイーツです。 アイスクリームを食べる際、ご自身のお好みのタイミングを見極めて最適な硬さを探るのと同じように、CREME BRULEE.jpも、ご自身のお好みのタイミングを探してみて、カラメルのパリパリ感やアパレイユの食感などをお楽しみください。

 

【解凍方法】

下記の解凍時間の目安を参考に、常温（室温）にて、解凍してください。解凍時間は、季節や環境によって変化します。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。再冷凍すると、カラメルのパリパリ感を楽しむことができなくなります。また、解凍時には水滴が出ますので、ご注意ください。

 

【解凍時間】

・15～30分

カラメルはバリバリ派のあなたに。 アイスのようなアパレイユをお楽しみいただけます。

・25～45分

割ごたえのある香ばしいカラメルとともに、 アパレイユの味をしっかりお楽しみいただけます。

・35～60分

パリパリのカラメルと、 濃厚でとろとろなアパレイユをお楽しみいただけます。

 

【セット内容】

・CREME BRULEE.jp 小田喜さんのいわまの栗 × 2個
・CREME BRULEE.jp プレーン × 2個

 

【商品サイズ】

外箱　幅：約21cm、奥行：約22cm、高さ：約4cm

個包装　直径：約10cm、高さ：約4cm

 

【賞味期限】

お届けより約1ヶ月（要冷凍：-18℃以下）
※ご家庭の冷凍庫は、環境や使用状況により適切な冷凍能力を維持できない場合があるため、カラメルのパリパリ感を楽しむためにも、到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください

 

【保管方法】

要冷凍：-18℃以下
※常温にて解凍後、お早めにお召し上がりください

 

【原材料】

・CREME BRULEE.jp 小田喜さんのいわまの栗

生クリーム（北海道）、牛乳、三温糖、和栗ペースト、卵黄（卵を含む）、きび糖、粉あめ、寒天、バニラビーンズ / ゲル化剤（増粘多糖類）、バニラ香料

 

・CREME BRULEE.jp プレーン

生クリーム（北海道）、牛乳、三温糖、卵黄（卵を含む）、きび糖、粉あめ、寒天、バニラビーンズ / ゲル化剤（増粘多糖類）、バニラ香料

 

【アレルギー情報】

この製品には卵、乳が含まれます。

 

【TRIP COLLECTIONのご案内】

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• システム商品コード

  ：000000000007

• 独自商品コード

  ：k2p2

• 目安送料

  ：0円～